マガジン

  • 2019年4月6日
  • 2021年11月27日

自宅で焙煎を始めるなら手網がおすすめ!!【1000円で始める自家焙煎】

この記事を読んで分かること: 手網なら1000円の初期費用で、自宅で本格的な自家焙煎が始められます! 焙煎に興味のある方 「コーヒーが大好きで、いつも豆で買ってる!でも、焙煎豆って案外高いし……。自分で焙煎すると安く済むみたいやし、楽しそうやから焙煎 […]

  • 2019年4月5日
  • 2021年11月28日

今流行りのスペシャルティコーヒーとは?【定義と意味】

この記事を読んで分かること: スペシャルティコーヒーとは栽培から一杯のカップになるまでの過程が明確で、かつコーヒーの未来を守る重要なコーヒーです。 コーヒー好きの方 「最近よく、スペシャルティコーヒーというのを耳にするけど一体どんなコーヒーなんやろか […]

  • 2019年4月5日
  • 2021年11月28日

コーヒーの生産地はどこ?国ごとのコーヒーの特徴を解説

普段よく飲んでいるコーヒーですが、「どこの国で栽培されているのか分からない」「国は知っているが、豆を見たところで何が違うのか分からない」と思ったことはありませんか。 コーヒーはコーヒーベルトと呼ばれる地域で栽培されていて、味は国や地域ごとに変わります […]

  • 2019年4月4日
  • 2021年11月28日

中南米のコーヒー豆の特徴って?産地や味わい、銘柄も紹介!

この記事を読んで分かること: 中南米のコーヒー豆は、ブラジルやコロンビアなどの産地・銘柄に代表されるように、バランスのよい味わいが特徴です! コーヒー豆を買う方: 「ブラジルやコロンビア産のコーヒー豆ってよく見るけど、どんな豆なんやろか。自分の好みに […]

  • 2019年4月3日
  • 2021年11月28日

【豆の精製法】ナチュラル?ウォッシュト??ハニー???どういう意味?

この記事を読んで分かること: 豆の精製法には、ナチュラル、ウォッシュト、その他ハニーなどの特殊なものがあり、それぞれ味わいの違いがあります。 コーヒー好きの方 「コーヒーの名前に、ナチュラル、ウォッシュトとかあるけどなんなん?精製法って何?」 そうい […]

  • 2019年4月2日
  • 2021年11月28日

オールドクロップ&ニュークロップの違いは何?味わいや特徴も解説!

この記事を読んで分かること: ニュークロップはその年度内に収穫された豆を指し、オールドクロップは収穫から3年以上寝せた豆を指します。 オールドクロップの味わいは、ニュークロップのものに比べて、マイルドかつ平坦な傾向があります。 コーヒー好きの方 「最 […]

  • 2019年4月2日
  • 2021年11月28日

コーヒー豆の種類は実は2種類しかない!?あなたが飲んでいるのはどの品種?

この記事を読んで分かること: コーヒー豆の種類は多いように見えて、実は3種類しかなく、今飲まれているのはほとんど2種類だけなんです! コーヒー好きの方 「漠然と思ったんやけど、コーヒーの種類ってどんだけあるんやろ?コロンビア、ブラジル、エチオピア、そ […]

  • 2019年4月2日
  • 2020年4月15日

このリュック一杯の本・ゲーム・トレカを断捨離します。【理由と断捨離のススメ】

この記事を読んで分かること: 断捨離は物を減らしてスッキリするだけではなく、「コストが減る」「好きなことに集中できる」というメリットがあります。 家に物が一杯ある人 「最近、断捨離断捨離って聞くけど何がそんなに良いん?好きなものにたくさん囲まれてたほ […]

  • 2019年3月30日
  • 2021年11月28日

【フードペアリング基礎】コーヒーと何を合わせればいい??

この記事を読んで分かること: フードペアリングの基礎は、同じ味わい・香りのもの同士をかけ合わせることです! コーヒー好きの方 「コーヒーが好きで、おやつの時間にコーヒーを飲むのが習慣。やから、コーヒーと合うモノを知りたい!コーヒーに合わせる食べ物はど […]

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