コーヒー豆種類

ブラジル・ニブラ18M|基本情報・フレーバー・飲んだ感想

ブラジル・ニブラ18Mの基本情報

  • 生産国:ブラジル
  • 地域:ミナス・ジェライス州(セラード、スル・デ・ミナス)
  • 農園:上記地域の農園
  • 品種:ブルボン、カチュアイ他
  • 精製方法:ナチュラル
  • グレード:スクリーン18以上

世界最大のコーヒー生産国として知られている、コーヒー大国「ブラジル」。

日本でも長く愛されているブラジルコーヒーですが、そのブラジルコーヒーの最高峰と呼ばれるのが「ニブラ18M」です。

日本珈琲貿易株式会社の創設以来、ブラジルの最高峰と称賛されています。

ブラジル・ニブラ18Mの味わい

  • 苦味:★★★★☆
  • 酸味:★★★★☆
  • 甘味:★★★★☆
  • 香り:★★★★☆
  • コク:★★★★☆

ブラジル・ニブラ18Mは、バランスの取れた味わいが特徴です。

スクリーン18以上という肉厚な豆の実を厳選しており、旨みの豊かなふくよかな味わいを再現しています。

ストレートコーヒーでありながら、ブレンドのように調和の取れたコーヒーです。

ブラジル・ニブラ18Mを飲んだ感想

これぞ、コーヒー。

誤解をおそれずにいえば、飲み慣れた味わいを感じました。

苦味もしっかりありつつ、それでいて優しい甘味と香ばしい香り。

コーヒーブレイクに一息つくには、もってこいのコーヒーですね。

何と合わせても合う。汎用的な味わい。

ブラジル ニブラ18Mは、非常にバランスの取れたコーヒー。

ミルクと合わせてカフェオレでも、お菓子と合わせても美味しかったです。

特にナッツ系、チョコレート系のお菓子とはぴったりなので、ぜひ一緒に味わってほしいですね。

ブラジル・ニブラ18Mはいかがでしたでしょうか?

僕もコーヒーを純粋に楽しんでいる一人のコーヒー好きです。

「僕が素晴らしいと思ったコーヒーを、皆にも楽しんでほしい!」そんな想いで、コーヒー豆を焙煎しています。

僕にできることは、手間をかけて生産されたコーヒーの味わいを損なうことなく焙煎し、皆さんと一緒にそのコーヒーを楽しむことです。

もし、あなたとコーヒーの感想を語り合えたら、そんなに嬉しいことはありません。

SNSを通じて、いつでもあなたのコーヒーの感想をお待ちしております。

また、他のコーヒーについても感想を書いているので、もし良かったらそちらもご覧ください。

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