カフェオープン

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出張カフェを始められたマインド。一歩踏み出すための考え方。

「カフェを開きたい」 コーヒー好きの多くが持つ、将来的な目標やと思います。 でも、ほとんどの人は「定年したらやろ〜」「老後にのんびりお店持つか」と考えていますよね。 何故そう思うかというと、僕もそうやったからです。 老後はカフェやり...
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僕がコーヒーに夢中になった訳【心気症・意識を失った経験】

昨夜、こういったTweetをしました。 このように僕は過去に「心気症」を患っていまして、その治療中に偶然にも意識を失うという経験をしました。 今だからこうやって書けるんですけどね(笑) その当時はとてもやないけど、...
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僕はただのコーヒー好きだった。【出張バリスタ兼コーヒーライター】

僕は約1年前(2019年3月)まで、家でコーヒーを淹れて飲むただのコーヒー好きでした。 完全に趣味でした。 でも、今では日本全国で一日カフェを開催し、お客様にコーヒーを振る舞っています。 そして、先月(2019年1...
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【東京】出張バリスタがおうちに訪問!!千葉→神奈川→新宿。

今日は、神奈川に出張カフェをしたのち、新宿へ戻り出張カフェでした! どこに出張したかというと、普通のご自宅。 どんな感じになったのか、出張カフェの様子をお伝えします。 千葉→神奈川→新宿と移動した今日この日 &#x2...
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【関東】出張バリスタ、神奈川の公園で青空カフェ!?【どこでもコーヒー淹れます】

今日は出張カフェで神奈川県のとある公園に出張してきました。 出張カフェ、といってもイベントではありません。 個人の方に「ぜひ、来てほしい!」と言っていただいたので、千葉県から駆けつけました! (ご依頼はSN...
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ドリップバッグはお家で自作できます【裏側を全て公開】

出張バリスタ今野直倫のオリジナルブレンドコーヒー『こんのぶれんど』。 そのドリップバッグを開発していたわけですが(実際、完成しました!)、開発の裏側を全てお見せします! お家でドリップバッグを自作したいという方は、参...
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『こんのぶれんど』ドリップバッグが完成!自分で淹れないコーヒー好きへ。

『こんのぶれんど』のドリップバッグが完成したので、お知らせします!! 楽に淹れたてのコーヒーが飲めて、楽に片付けができるので、普段ドリップしない人にこそ飲んで欲しい……!! そんな『こんのぶれんど』のドリップバッグの紹介と、完...
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【若手祭】プレゼン大会でおもむろにコーヒーを淹れ始めてみた。

25歳くらいの若手が集まって、『自分のこと・好きなこと』をプレゼンする若手祭。 総勢50名程度が集まり、各々スライドショーでプレゼンをしていきます。 そんな中、今野は、おもむろにコーヒーを淹れ始めてみました。...
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車を譲ってくれる人……いや神が現れた!!!【キッチンカー計画】

1週間ほど前から難航し始めたキッチンカー計画。 問題は、端的にいえば車の資金と改装の資金でした。 ただ、先日キッチンカーの元となる車を譲ってくれる人が現れました!! 車のローンが組めず絶望した1...
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今野直倫のステキなPV。杭瀬を活性化しているhungrysさんが作製!!

今野直倫の出張バリスタとしてのPVを作っていただきました!! 作製は、兵庫県尼崎市杭瀬にある商店街の活性化している、hungrysさん(Twitter:)。 嬉し過ぎて、さっそく僕の各SNS(Twitter・...
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