マガジン

  • 2019年4月2日
  • 2022年2月8日

オールドクロップ&ニュークロップの違いは何?味わいや特徴も解説!

この記事を読んで分かること: ニュークロップはその年度内に収穫された豆を指し、オールドクロップは収穫から3年以上寝せた豆を指します。 オールドクロップの味わいは、ニュークロップのものに比べて、マイルドかつ平坦な傾向があります。 コーヒー好きの方 「最 […]

  • 2019年4月2日
  • 2021年11月28日

コーヒー豆の種類は実は2種類しかない!?あなたが飲んでいるのはどの品種?

この記事を読んで分かること: コーヒー豆の種類は多いように見えて、実は3種類しかなく、今飲まれているのはほとんど2種類だけなんです! コーヒー好きの方 「漠然と思ったんやけど、コーヒーの種類ってどんだけあるんやろ?コロンビア、ブラジル、エチオピア、そ […]

  • 2019年4月2日
  • 2020年4月15日

このリュック一杯の本・ゲーム・トレカを断捨離します。【理由と断捨離のススメ】

この記事を読んで分かること: 断捨離は物を減らしてスッキリするだけではなく、「コストが減る」「好きなことに集中できる」というメリットがあります。 家に物が一杯ある人 「最近、断捨離断捨離って聞くけど何がそんなに良いん?好きなものにたくさん囲まれてたほ […]

  • 2019年3月30日
  • 2021年11月28日

【フードペアリング基礎】コーヒーと何を合わせればいい??

この記事を読んで分かること: フードペアリングの基礎は、同じ味わい・香りのもの同士をかけ合わせることです! コーヒー好きの方 「コーヒーが好きで、おやつの時間にコーヒーを飲むのが習慣。やから、コーヒーと合うモノを知りたい!コーヒーに合わせる食べ物はど […]

  • 2019年3月29日
  • 2022年3月21日

素人がコーヒーを提供するのに必要な許可って?【実体験】

この記事を読んで分かること: コーヒーを提供する方法といえば1日カフェですが、1日カフェをするには資格や許可が必要です。 一方、コーヒー豆を販売するだけなら、資格や許可は必要ありません。 (ただし、ご自身で焙煎をして販売する場合には、申請が必要なので […]

  • 2019年3月28日
  • 2021年11月14日

Starbucks Reserve がコーヒー好きにおすすめな3つの理由。ロースタリーのプチ体験をしよう!

この記事を読んで分かること: Starbucks Reserve がコーヒー好きにおすすめな理由は、①珍しいお豆が選べる、②目の前でコーヒーを淹れてくれる、③コーヒーのスペシャルセミナーを開催している、の3つです! コーヒー好きの方 「スタバが好きで […]

  • 2019年3月27日
  • 2021年12月22日

スタバのワンモアコーヒーで得をする方法!注意点についても解説

スタバに「ワンモアコーヒー」というお得な制度があることは知っているものの、実際に利用したことがある人は少ないのではないでしょうか。ワンモアコーヒーとは特定のメニューを注文した際に適用される割引制度で、2杯目のコーヒーを安く購入できるお得な制度です。 […]

  • 2019年3月27日
  • 2021年11月14日

みんなが Starbucks(スタバ)を好きな理由。サードプレイスとしてのコーヒー屋。

この記事を読んで分かること: みんなが大好きな Starbucks Coffee (スタバ)。 その理由は、スタバがサードプレイスとしての役割を担っているところにあったのです。 コーヒー好きの方 「何でみんなスタバいくんやろなぁ。自分もたまには行くけ […]

  • 2019年3月27日
  • 2021年11月14日

【アルパカコーヒー】富山のテイクアウト専門コーヒー店のスイーツが美味い!!

この記事を読んで分かること: 富山のテイクアウト専門のコーヒー屋さん “アルパカコーヒー” さんは、コーヒーはもちろん美味しいのですが、スイーツ=プリンが最高に美味しい!! スイーツが好きなコーヒー好きの方 「コーヒーが好きで […]

>COWRITE COFFEE

COWRITE COFFEE

\みんなで作る、珈琲屋/

石川県金沢市にある小さなコーヒー屋です

■さまざまな個人ロースターさんの自家焙煎コーヒー豆を中心に、手作りの焼き菓子もお楽しみいただけます
■ 自分達だけでなく、個人ロースターの皆様や訪れるお客様、イラストレーターさんなど、多くの方々との関わりによって作り上げられているお店です

公式LINEで店舗やオンラインショップの情報を配信中!
ぜひ、覗いてみてください!

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