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コロンビア産・アウグストペレスアセベドウィラ｜どんなコーヒー？

こんにちは、放浪のバリスタの今野です。全国を周ってコーヒーを淹れたり、コーヒー豆を焙煎したり、コーヒーコラムを書いたりしています。今回は、コロンビア産のお豆「アウグストペレスアセベドウィラ」について紹介します。コロンビア産の質の高いスペシャ […]

こんにちは、バリスタとWEBライターをやっている今野です。移動でカフェを開催したり、大手企業でコーヒーコラムを執筆させて頂いたりしております。今回は、コロンビア産「カルロスゴンザレスインサカウカ」について紹介します。実際に焙煎して、ハンド […]

こんにちは、コーヒーとモノ書きで生きるフリーランス・今野直倫（こんのなおみち）です。全国を周ってコーヒーを淹れたり、コーヒー豆をショップで販売したり、コーヒーコラムを寄稿させてもらったりしています。今回は、コロンビア産スペシャルティコーヒー「ア […]

カフェインレスコーヒーって色々種類があるんだ！そう思った方へ、今回はメキシコ産のカフェインレスコーヒーについて紹介します。実際に焙煎・ドリップして飲んでみたので、生の感想をお届けします！メキシコ産・カフェインレスコーヒーとは？メキシコ産のカフ […]

カフェインレスコーヒーって産地によって特徴が違うの？そんな風に思っている方もいるかもしれません。この記事では、全国を周ってコーヒーを淹れているバリスタの私が、コロンビア産のカフェインレスコーヒーについて説明します。実際に焙煎して飲んでいるので、 […]

こんにちは、放浪のバリスタ兼ライターの今野です。普段は全国を周ってコーヒーを淹れたり、コーヒーコラムを各メディアで執筆させて頂いております。今回は、タンザニア産「キリマンジャロモンデュール農園 AA」の味わいや特徴を紹介する記事です。実際に飲 […]

こんにちは、放浪のバリスタの今野です。全国を周ってコーヒーを淹れたり、プロのアーティストさんのライブでコーヒーを提供させて頂いたりしています。今回は、インドネシア産「アチェアルールバダ」というコーヒーのレビューです。実際に焙煎してドリップし […]

こんにちは、放浪のバリスタの今野です。全国を周ってコーヒーを淹れたり、コーヒー豆を販売したり、コーヒーコラムを書いたりしています。今回は、グアテマラ産「エルインヘルト」というコーヒーがどんなコーヒーかを紹介します。実際に焙煎＆ドリップして飲ん […]

放浪のバリスタ兼WEBライターの今野です。全国を周ってコーヒーを淹れたり、コーヒー豆をWEBで販売したり、コーヒーコラムを書いたりしています。今回は、グアテマラ産「ウエウエテナンゴワイカン」のレビューです。どこで作られたコーヒーなのか、どんな […]

放浪のバリスタ兼WEBライターの今野直倫です。全国を周ってカフェ・イベントを開催したり、他社メディア様にてコーヒーコラムを執筆したりしています。今回は、コロンビア産「リディアパスクアス – エルピタル – ウィラ」がどんなコーヒー […]