マガジン | COWRITE COFFEE（コライトコーヒー）

【初心者必見！】コーヒーの基礎知識とおすすめの豆と道具を紹介！

お気に入りのカフェで丁寧に淹れたコーヒーの味を自宅で再現してみたいと思ったことはありませんか。混雑したカフェではなく、自宅でお気に入りのものや音楽に囲まれながら、おいしいコーヒーを飲んだり友人や家族に振る舞ったりしたいと思いませんか。じつは自分で […]

普段飲むコーヒーについてもう少し詳しくなりたい。コーヒーの資格を取ってみたいと思ってもどのような検定があって、資格を取得すればどのようなメリットがあるのかわからないですよね。コーヒーを極めたいなら「しっかりと学べて、資格が取れる」検定（UCC匠の珈 […]

勉強や残業など、疲れたときの眠気覚ましといえば定番のコーヒーですよね。しかし、コーヒーをいくら飲んでも、なぜか眠くなるときがありませんか。眠くなる原因は、コーヒーの飲み方や水分不足にあります。本記事では、コーヒーを飲んで眠くなってしまう原因と対策に […]

寝る前にコーヒーが飲みたくても眠れなくなるのを恐れて、我慢することってありますよね。寝る前こそコーヒーを飲んではいけないという固定観念を持つ方も多いのではないでしょうか。じつは寝る前のコーヒーは飲み方に気をつければ、リラックス効果や疲労緩和効果な […]

コーヒーを購入した代金の一部が寄付になると聞いて、「自分も支援をしたい」という方もいると思います。けれど、どのような支援があり支援の方法もよく分からないですよね。じつはコーヒーを通じて、貧困国の人たちだけではなく、コーヒー豆の生産者にも貢献できます […]

焙煎したコーヒーって香りや味が格段に違って、夢中になりますよね。そんなコーヒー好きな人であれば、「自宅でもこだわりあるコーヒーを飲みたい！」と思う人は多いのではないでしょうか。そんな時におすすめが、コーヒー豆の定期便・サブスクです。リーズナブルな価 […]

コーヒーのある暮らしって、おしゃれで憧れますよね。でも、自分にはハードルが高いのではないかと、諦めている人も多いのではないでしょうか。今回は、Yukakoさんにお話を伺い、ご自身の「コーヒーのある暮らし」についてご紹介いただきました。Yukakoさ […]

「コーヒーとウイスキーのカクテルを家で作って飲んでみたい」と思っても、正しい作り方は分からないですよね。コーヒーとウイスキーのカクテルには、作り方によって様々な種類があるため、それぞれ違った味わいを楽しむことができるのです。この記事では、コーヒーと […]

「ブランデーコーヒーって聞いたことはあるけれど、実際にお酒とコーヒーの相性はいいの」本当にブランデーコーヒーがおいしいのか気になりますよね。ブランデーとは果実が主原料の蒸留酒であり、風味豊かなコーヒーとは相性抜群なんです。実際、コーヒーにお酒を入れ […]

自宅や職場でコーヒーを飲んでいる方は多いと思いますが、コーヒーを趣味にしたいと思ったことがある方もいるのではないでしょうか。コーヒーを趣味にすることで、おいしいコーヒーを淹れるので、自宅での時間を有意義に過ごすことができます。この記事では、コーヒ […]