マガジン

  • 2019年1月19日
  • 2022年1月31日

趣味のコーヒーをもっと楽しくする初心者にもおすすめグッズ11選

コーヒーを自宅で淹れることが増え、もう少し趣味のコーヒーグッズを増やしたいと思っていませんか。 「いつもはハンドドリップだけど、それ以外にもチャレンジしたい」「ドリッパーを増やしたいけど次は何を買おうか迷っている」というあなたに、次のステップとしてお […]

  • 2019年1月16日
  • 2021年11月12日

コーヒーの買い方。豆で買う?それとも粉?インスタント?

コーヒーを買おうと思っている方「コーヒーってどういう状態で買うのがええんやろ?豆で買う?それとも粉?インスタント?皆んなどうやって買っとるんか知りたい」 そういった疑問に答えていきます。 ◇本記事の内容 ・おすすめの買い方【場合分け】 ・皆はどういう […]

  • 2019年1月13日
  • 2021年11月14日

タリーズコーヒーさんがおすすめな理由

タリーズコーヒーさんをよく利用される方 「なんとなくいつも利用しとるけど、他のお店と何が違うん? なんか良いところあるんかなあ? タリーズさんがおすすめな理由を知りたい」 こういった疑問に答えます。 ◇記事の内容 ・タリーズカードでお得に ・デカフェ […]

  • 2019年1月13日
  • 2021年11月10日

眠気覚ましに効く!おすすめのコーヒー豆の種類を紹介

昼下がり: 「仕事しなきゃいけないのに……。勉強しなきゃいけないのに……。眠い……!眠気にガツンと効くコーヒーないかなあ?」 といった疑問に答えます。 ◇本記事の内容 眠気覚ましにガツンと効くコーヒーって? 眠気覚ましに効くコーヒー豆の種類を紹介 逆 […]

  • 2019年1月11日
  • 2021年11月11日

KONOドリップ名人がおすすめなのは、中〜上級者!

ハンドドリップに慣れてきた方 「珈琲淹れるのに慣れてきたけど、なんかパッとしない。。。ドリッパーが合ってないんかな?次のドリッパー何にしよう。おすすめのドリッパーを知りたい」 こういった疑問に答えます。 ◇本記事の内容 中〜上級者におすすめのドリッパ […]

  • 2019年1月9日
  • 2021年11月11日

コーヒーを入れるときに最低限準備したいもの!【必要最低限】

珈琲をお家で淹れたいと思っている方「コーヒーを淹れたいと思っとるけど、何を準備したらいいんやろか? 道具を一式揃えるとなるとお金もかかりそうやし。 。。お家でコーヒーが入れられる最低限の準備を知りたい」 こういった疑問に答えます。 ◇本記事の内容 • […]

  • 2019年1月8日
  • 2021年11月14日

エグいコーヒーを入れていた私が上手くドリップできるようになったポイント6つ。

コーヒーをお家で入れている方「コーヒーをハンドドリップ で入れているけど、エグ味や渋みが出る。。。入れ方間違っとるんかなぁ? 少しでも上手く入れられるようになりたい」 こういった疑問にお答えします。 ◯本記事の内容 ①蒸らしをする ②豆で買う ③挽き […]

  • 2019年1月7日
  • 2022年2月5日

コーヒーの蒸らしの意味とは?蒸らしの最適時間と3つのコツ

コーヒーを淹れていると「蒸らす」ということを耳にしたことがある人も多いと思います。コーヒーを「蒸らす」という工程にはどんな意味があるのでしょうか。やってはいるけどあまり意味が分からずにやってしまっている人も多いのではないでしょうか。 実は、蒸らしをす […]

  • 2019年1月2日
  • 2021年11月14日

コーヒードリップ基本のやり方【安定感のある3投式】

珈琲をお家で淹れている方「コーヒーをなんとなくで淹れとるけど、どうやって淹れるのがいいんやろか。。。美味しく淹れるのに最適な抽出法とかあるんかな? 珈琲ドリップの基本的なやり方を知りたい」 こういった疑問に答えます。 ◇本記事の内容 美味しい珈琲を淹 […]

>COWRITE COFFEE

COWRITE COFFEE

\みんなで作る、珈琲屋/

石川県金沢市にある小さなコーヒー屋です

■さまざまな個人ロースターさんの自家焙煎コーヒー豆を中心に、手作りの焼き菓子もお楽しみいただけます
■ 自分達だけでなく、個人ロースターの皆様や訪れるお客様、イラストレーターさんなど、多くの方々との関わりによって作り上げられているお店です

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ぜひ、覗いてみてください!

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