マガジン

  • 2018年11月30日
  • 2021年11月14日

穴場!千葉駅周辺のオススメカフェ!

6畳1Kのウチカフェからこんにちは😃 休日はカフェ巡りを楽しんでいるKOnnROです♪ 今回は、千葉駅周辺のカフェを紹介します! 千葉駅周辺は、意外と人でゴミゴミしておらず、ゆったりできますよ^ ^ 1. イーエーグランさん View […]

  • 2018年11月29日
  • 2021年11月14日

【3投式】ペーパードリップ。

6畳1Kのウチカフェからこんにちは! 毎日欠かさず珈琲をドリップしているKOnnROです^ ^ 今回は、ペーパードリップの方法を解説していきます。 私が推奨するのは、味のブレが出にくい【3投式】です。 【3投式】は、あのスターバックスさんでも採用され […]

  • 2018年11月23日
  • 2021年11月14日

ハンドドリップ、湯の注ぎ方!

6畳1Kのウチカフェからこんにちは😃 管理人のKOnnROです! 今日は、ハンドドリップにおける湯の注ぎ方のポイントをお伝えします。 1. 円を描くように注ぐ。 湯の注ぎ方の基本として、内から外、そして外から内へ円を描くように注ぎます […]

  • 2018年11月22日
  • 2021年11月14日

珈琲について思うこと。

6畳1Kのウチカフェからこんにちは🌞 珈琲脳のKOnnROです。笑 今日は、ほんまにゆるゆるの記事です。 毎日毎日珈琲を焙煎してはドリップし飲んでいるKOnnROが、珈琲への情熱を語ります。笑 まず、珈琲は嗜好品です。 なんで、珈琲が […]

  • 2018年11月19日
  • 2021年11月11日

300円で自作!微粉セパレーター!

6畳1Kのウチカフェからこんにちは😃 管理人のKOnnROと申しますm(_ _)m 珈琲の雑味の原因となる細かい粉「微粉」。 これを取り除く「微粉セパレーター」なるモノを新調しました! 理由は、今まで使っていたものは、目が粗く、粉を取 […]

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