マガジン

  • 2018年12月26日
  • 2021年11月14日

温かい珈琲をできるだけ長く楽しむ為の工夫。

6畳1Kのウチカフェからこんにちは! 3度の飯より珈琲が好きなKOnnROです。 珈琲は温かいうちが美味しいですよね。 特にこの冬、寒い時には温かい珈琲が飲みたい季節です。 そこで今回は、できるだけ温かい珈琲を長く楽しむための工夫をまとめてみました! […]

  • 2018年12月25日
  • 2021年11月11日

KINTOのダブルウォールティーカップが珈琲好きにほんまにオススメ。

6畳1Kのウチカフェからこんにちは! 珈琲好きのKOnnROです。 今回は、オススメのカップの紹介です。 そのカップとは、KINTOさんから出ている【ダブルウォールティーカップ】です。 カップの新調をお考えの方はぜひ、候補に入れてみてください! 1. […]

  • 2018年12月25日
  • 2021年11月14日

雑味の一切ない珈琲を淹れる方法。良いとこドリ(取り)ップ。

6畳1Kのウチカフェからこんにちは! KOnnROです。 珈琲を淹れていると、雑味が入ってしまうことがありますよね。 どうしたら雑味が出ないようにドリップできるのか。 温度を変えてみる?ドリッパーを変えてみる?ドリップケトルを……。 答えは単純なんで […]

  • 2018年12月24日
  • 2021年11月11日

そつのない珈琲を淹れるには円錐形ドリッパーがオススメな理由。

6畳1Kのウチカフェからこんにちは! ドリッパー収集が趣味になってしまっているKOnnROです。笑 今回は、そつのない珈琲を淹れる、というところに着目してみました。 珈琲入門者が必ず通る「雑味が出てしまう」という門を、出来るだけ簡単にクリアするために […]

  • 2018年12月21日
  • 2021年11月14日

実験!!超浅煎り豆をエスプレッソ抽出!!

6畳1Kのウチカフェからこんにちは! 珈琲ヲタクのKOnnRO です。 今回は、実験的な記事になります。 題して、「超浅煎り豆をエスプレッソ抽出したらどうなるのか」!!!!🎉 エスプレッソといえば苦い、ということで、浅煎り豆をエスプレ […]

  • 2018年12月19日
  • 2021年11月28日

デカフェの豆vs通常の豆!!比較!!

6畳1Kのウチカフェからこんにちは! KOnnROです。 最近は一昔前に比べて、デカフェの需要が上がってきていますよね。 私も夜珈琲を飲むときは、デカフェにすることが多いです。 そこで、今回は「デカフェって何が違うの?」という声にお答えして、通常の豆 […]

  • 2018年12月18日
  • 2021年11月14日

新宿駅近くのオススメカフェ!

6畳1Kのウチカフェからこんにちは😃 KOnnROです。 今回は、オススメカフェの紹介ということで、「新宿編」をお送りしたいと思います。ドドン! 新宿には、駅近でコンビニエントなカフェから、都会の喧騒を抜けた隠れ家的なカフェまで、あり […]

  • 2018年12月17日
  • 2021年11月11日

マキネッタの使い方は?初めて使う人に失敗しない方法を徹底解説

マキネッタでコーヒーを淹れてみたいが、使い方が分からないという人は大勢いるのではないでしょうか。 マキネッタは簡単にコーヒーを淹れたいという想いから作られた器具のため、実は、難しい作業はありません。 しかし、新品のマキネッタを使うときや抽出時に注意す […]

  • 2018年12月16日
  • 2021年11月11日

中煎り【ハイロースト】には、KONOがオススメ!淹れ方公開!

6畳1Kのウチカフェからこんにちは! 毎日飽きもせずに珈琲を淹れているKOnnROです。笑 毎日珈琲を淹れていれば、当然失敗することもあります。 それが、昨日のこと。 エグ味・酸味・渋みの三大悪要素を伴った珈琲を淹れてしまいました……。 あれは、飲め […]

>コーヒー屋の舞台裏をリアルに配信中!

コーヒー屋の舞台裏をリアルに配信中!

COWRITE COFFEE公式LINEでは、コーヒー屋の舞台裏をリアルタイムで配信中!

CTR IMG