マガジン

  • 2019年2月17日
  • 2021年11月14日

コーヒーをハンドドリップするときに渋みを出さない方法【入れ方】

お家でコーヒーを入れている方 「コーヒーを自分で淹れとるけど、渋くなってまう……。なんでやろか? 渋くならない淹れ方を知りたい」 そういった疑問にお答えします! ◇本記事の内容 コーヒーをドリップするときに渋みが出る原因。 渋みの出る原因は主に3つ! […]

  • 2019年2月17日
  • 2021年11月12日

沖縄で買うコーヒー好きへのお土産。”サンゴコーヒー”が新鮮で美味しい!

沖縄のお土産に迷われている方 「友達にお土産を買っていきたいんやけど、何がええんやろ? そういえばあの人、コーヒー好きやったよなぁ……。コーヒー好きに喜ばれる沖縄土産なんかない?」 そういった疑問にお答えします! ◇本記事の内容 “サンゴ […]

  • 2019年2月16日
  • 2021年11月27日

初心者におすすめしたい焙煎機”アウベルクラフト”

コーヒーの焙煎を始めたい方「焙煎を始めたいけど、焙煎機どうしようかしら。やっぱり最初は手網? それとも電動? おすすめの焙煎機を知りたい!」 そういった疑問にお答えします! ◇本記事の内容 1. 焙煎初心者にこそおすすめのアウベルクラフト! 2. ア […]

  • 2019年2月15日
  • 2021年11月14日

【2/15】タリーズのハワイコナ100% アリアナファームを入手した!【感想】

今回は、タリーズコーヒーさんで2/15発売のハワイコナ100%アリアナファームを入手したので、皆さんに感想をシェアします! ちなみに私が行った店舗では、6個限定で、全国では1,800個限定となっています! ハワイコナのお豆がお好きな方、この記事を見て […]

  • 2019年2月15日
  • 2021年11月14日

浅煎りのハリオV60での入れ方。豆の量・湯の量・抽出時間を解説!

浅煎り豆を上手く入れられない方「浅煎りのコーヒーが好きやけど美味しく入れられない……。お店の浅煎りはあんなに美味しいのに!!上手く入れられるドリッパーを知りたい!」 そういった疑問にお答えします! ◇本記事の内容 1. 浅煎り豆はハリオV60で入れる […]

  • 2019年2月14日
  • 2021年11月11日

メリタのフレンチプレスをハリオ・パール金属と比較!おすすめは?違いは?

メリタのフレンチプレスを検討している方 「フレンチプレスってたくさんあるけど、やっぱりメリタかな?他のメーカーとどう違うの?おすすめのフレンチプレスを知りたい!」 そういった疑問にお答えします! ◇本記事の内容 メリタのフレンチプレスはおすすめ?【結 […]

  • 2019年2月13日
  • 2021年11月14日

ハンドドリップの注ぎ方3種!【1投式・3投式・点滴】

お家でコーヒーを淹れる方「コーヒーを自分で淹れとるけど、毎回味が変わるし、うまくいかん。なんかこれっていう注ぎ方とかあるん?」 そういった疑問にお答えします! ◇本記事の内容 1. コーヒーを淹れる際の注ぎ方3種! 2. 簡単シンプルな淹れ方1投式! […]

  • 2019年2月12日
  • 2021年11月14日

一投式の淹れ方|スペシャルティコーヒーを扱う「やなか珈琲店」も推奨!

お家でコーヒーを淹れる方 「淹れ方が定まらない……。とりあえず感覚で淹れとるけどいいのかなあ? これ!っていう淹れ方なんかない?」 そういった方に読んでほしい記事です! ◇本記事の内容 一投式コーヒードリップの淹れ方【やなか珈琲店もおすすめ】 一投式 […]

  • 2019年2月12日
  • 2021年11月14日

【千駄木】スペシャルティコーヒー豆を扱う”やなか珈琲”でのひと時が幸せ過ぎた。

スペシャルティコーヒーの豆を探している方「スペシャルティコーヒーをお家で楽しみたいけど、どうすれば……。近所の豆屋には売ってないし。スペシャルティコーヒーの豆を扱っている豆屋さんを知りたい!」 そういった疑問に答えます。 ◇本記事の内容 1.  […]

>COWRITE COFFEE

COWRITE COFFEE

\みんなで作る、珈琲屋/

石川県金沢市にある小さなコーヒー屋です

■さまざまな個人ロースターさんの自家焙煎コーヒー豆を中心に、手作りの焼き菓子もお楽しみいただけます
■ 自分達だけでなく、個人ロースターの皆様や訪れるお客様、イラストレーターさんなど、多くの方々との関わりによって作り上げられているお店です

公式LINEで店舗やオンラインショップの情報を配信中!
ぜひ、覗いてみてください!

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