メキシコ産「メキシコ – クリスタル」

この記事では、メキシコ産「メキシコ – クリスタル」の特徴・味わい・飲んだ感想を紹介しています。

メキシコ産「メキシコ – クリスタル」とは？

メキシコ産「メキシコ – クリスタル」は、メキシコの各地から集めらたコーヒーです。

ペラクルス・オアハカ・チアパスを主とした各地域から選りすぐりのコーヒーで構成されています。

価格はお手頃ですが味わいは整っていて、コストパフォーマンスに優れた銘柄です。

• 生産国：メキシコ
• エリア：ペラクルス、オアハカ、チアパス
• 農園：複数の小規模農家
• 品種：ブルボン、ティピカ、カトゥアイ、イエローブルボン マラカトゥーラ、マラゴジッペ、カティモール
• 精製方法：ウォッシュト

参考：GREEN COFFEE STORE

メキシコ産「メキシコ – クリスタル」の味わい

インポーターのカッピングによると、「メキシコ – クリスタル」の味わいは以下のように表現されています。

【カッピング】
ココア、ナッツ、ハーバル、シトリック、スムース

実際に飲んでみましたが、とにかくクセがなくクリアな味わいが印象的でした。

苦味や酸味はやわらかいですが、コーヒーらしい香ばしさはしっかりと感じられます。

特徴がないのが特徴といえるかもしれません。

エグ味や雑味の全くない、どなたにも気に入っていただけるコーヒーだと思います。

まとめ：メキシコ産「メキシコ – クリスタル」

今回は、メキシコ産「メキシコ – クリスタル」の特徴・味わいを紹介しました。

メキシコ産のコーヒーは総じて今回紹介したコーヒーのように、クセのない味わいを持っている傾向があります。

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今野直倫

コーヒー屋・フリーランスWebマーケター｜ミニマリスト｜心の病気・通勤中に倒れる ▶︎ 教師辞める ▶︎ 全国を回る出張バリスタ・Webライター ▶︎ 実店舗オープン・Webマーケター｜店番しながら仕事したり、コーヒー飲みながら仕事したり。