カフェオープン

富山で1日カフェを開く方法【実際に申し込んでみた!】

この記事を読んで分かること:

富山県富山市で1日カフェを開く方法は、場所を押さえて、保健所に営業許可を出すだけです!


カフェをやってみたい方

「富山に住んでいてカフェをやってみたい。まずは1日カフェでやるのがええんなあ……。で、どうやってカフェを開催するんや?」

そういった疑問にお答えします!

◇本記事の内容

1. 富山で1日カフェを開く方法!【実体験】

2. まずはカフェを開催する場所を押さえる!

3. 次にカフェを開く許可を取る!


皆さん、こんにちは!

不定期で1日カフェを開催している、こんろです。

来月(現在2019年4月)は富山県富山市で1日カフェを行う予定です。

ということで、今回は “富山で1日カフェを開く方法” についてお話しします。

この記事が、皆さんのコーヒーライフのお役に立てば嬉しいです。

関連記事:
1日カフェ等。素人がコーヒーを提供する方法!【実体験】
(新しいタブで開きます↑)

1. 富山で1日カフェを開く方法!【実体験】

結論からいうと、富山県富山市で1日カフェを開く方法は、場所を押さえて、保健所に営業許可を出すだけです!

以前の記事で、埼玉県で1日カフェを開く方法と、千葉県で1日カフェを開く方法を紹介しました。

関連記事:
1日カフェ等。素人がコーヒーを提供する方法!【実体験】
(新しいタブで開きます↑)

埼玉県で開いたのは、実際は簡易的な方法で、カフェを1日だけお借りしてやるというものでした。

なので、その場所を押さえてしまえば後は特に許可を得たりということは必要なかったんですね。

関連記事:
1日カフェのやり方① 【素人が実際に開催するまでの記録】
(新しいタブで開きます↑)

ただ、これをいうと皆さんのやる気を奪ってしまうかもしれませんが、自分で1からカフェを開催する場合めちゃくちゃ面倒です。

たとえ1日カフェであってもです。

それが、千葉県の方でやった時の話で、詳しくは関連記事を見てほしいのですが、とても疲弊しました……。

なので今回、富山で1日カフェを開くにあたって、「まーたあの手続きをしないかんのかぁ……」と思ってたんです。

ところがどっこい、富山で開くのは意外とハードルが低かったのです!

2. まずはカフェを開催する場所を押さえる!

では、まずはカフェを開催する場所を押さえましょう。

いくらコーヒーがあっても、熱意があっても、場所がなければカフェは開けません。

ということで、大学のサークル時代の記憶を辿って(こんろはアカペラサークルに所属していたのです)、イベントでスペースを借りられそうなところを漁りました。

そしたら、ここはええぞ!ということで1つヒットしたんですよね⬇︎

富山市ウエストプラザ

ここに早速電話してみました!

すると、5月11日(土)が空いているということで仮予約し、近々事前打ち合わせをする運びとなりました。

ただ、ここからが問題。

1日カフェなどで食品を扱う場合、県や市ごとに「営業許可」というやつを取らなければならないのです!

たとえ、1日であっても!!!

ということで、後半戦「営業許可を取る」に続きます⬇︎

3. 次にカフェを開く許可を取る!

1日カフェを開くには、営業許可を取らなければなりません。

今回富山で1日カフェを開くわけですが、私は東京在住です。

つまり、許可を取りに行く際に、忘れ物は許されない……!

ということで、事前に準備しておくべきものを確認しておこうというわけですね。

千葉で営業許可を取ったときは、それはもう大変でしたからね。。。

関連記事:
飲食営業許可の取り方【実際に保健所に許可を取りに行ってみた】
(新しいタブで開きます↑)

何はともあれ一本電話を入れておくのが一番手っ取り早いです。

営業許可を下ろすのは、保健所になるので富山市の保健所に電話を掛けます。

申請には何がいるんや?どれくらいの時間がかかるんや……!?

とびくびくしながら、電話をかけたのですが、結果としては拍子抜け。

「届出を出してくれればそれでいいです」

やと。

ほっ。

なんか身構えていただけにちょっと心配な感は否めないけど、役所の人が言ったから大丈夫やよね!

え、大丈夫……やよね?

ということで、無事に許可は取れるのか。

結果は、また別記事で書きたいと思います。

関連記事:
飲食営業許可の取り方【実際に保健所に許可を取りに行ってみた】
(新しいタブで開きます↑)

◯まとめ

本記事の内容をまとめます。


1. 富山で1日カフェを開く方法!【実体験】

2. まずはカフェを開催する場所を押さえる!

3. 次にカフェを開く許可を取る!


こんな感じですね。

今回は、”富山で1日カフェを開く方法” についてお話ししました。

カフェを開く前に資格を取りたい!という方は、こちらも合わせてご覧ください⬇︎

関連記事:
コーヒーソムリエを取るには?私がした申し込みと勉強の方法。

食品衛生責任者資格の取り方!実際に申し込み〜受講までしてきた。
(新しいタブで開きます↑)

今回は、以上です。

SNS(Twitter・YouTube・Instagram)もやっていますので、良かったらそちらからも気軽に質問してくださいね!

 
 

Home

関連記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

PAGE TOP