ニカラグア・ペラルタ農園｜基本情報・フレーバー・飲んだ感想

ニカラグア・ペラルタ農園の基本情報

ニカラグアは、コーヒー栽培の盛んな中南米に位置する国です。

そのニカラグアで古くからコーヒー農園を経営しているペラルタ一族が栽培する最高品質のコーヒーが、ニカラグア・ペラルタ農園。

ナチュラル製法による独特の甘みを残した味わいが特徴です。

ニカラグア・ペラルタ農園の味わい

ニカラグア・ペラルタ農園は、中南米のコーヒーらしい香り高さが特徴です。

苦味と酸味は控えめでクリーンな味わい。

その中に甘みがしっかり感じられますが、その甘みはときにストロベリーのようなフレーバーと評されます。

ニカラグア・ペラルタ農園を飲んだ感想

挽きたての甘い香りが素晴らしく、コーヒーを淹れる前に香りに癒されます。

焦がしキャラメル・焦がし砂糖のような香ばしい甘みの中に、ほんのりと感じられる果実感の香り。

抽出したコーヒーの中にも、その甘みがしっかり感じられました。

苦味も酸味もマイルドで優しいので、甘みをそのままダイレクトに味わえるのが、このコーヒーの特徴ではないでしょうか。

まずは、ブラックのままで。

ミルクを加えてカフェオレにするのも、このコーヒーにぴったりの飲み方です。

砂糖を加えなくてもしっかり甘いカフェオレになるので、カフェオレ好きの方にはミルクを入れて飲んでみてほしいです。

ニカラグア・ペラルタ農園はいかがでしたでしょうか？

僕もコーヒーを純粋に楽しんでいる一人のコーヒー好きです。

「僕が素晴らしいと思ったコーヒーを、皆にも楽しんでほしい！」そんな想いで、コーヒー豆を焙煎しています。

僕にできることは、手間をかけて生産されたコーヒーの味わいを損なうことなく焙煎し、皆さんと一緒にそのコーヒーを楽しむことです。

もし、あなたとコーヒーの感想を語り合えたら、そんなに嬉しいことはありません。

SNSを通じて、いつでもあなたのコーヒーの感想をお待ちしております。

また、他のコーヒーについても感想を書いているので、もし良かったらそちらもご覧ください。

今野直倫

コーヒー屋・フリーランスWebマーケター｜ミニマリスト｜心の病気・通勤中に倒れる ▶︎ 教師辞める ▶︎ 全国を回る出張バリスタ・Webライター ▶︎ 実店舗オープン・Webマーケター｜店番しながら仕事したり、コーヒー飲みながら仕事したり。