マガジン

  • 2019年4月18日
  • 2021年11月22日

古いコーヒー豆を復活させおいしく飲む方法!保存法や活用法も紹介

「買ったまま放置して、古くなったコーヒー豆を見つけたけど、どうしたらよいのだろう」と思ったことがある人も多いのではないでしょうか。 古くなったコーヒー豆は、工夫すると飲めるようになります。また、飲むことに抵抗がある場合は消臭剤や肥料として使用すること […]

  • 2019年4月16日
  • 2021年11月28日

ワインはコーヒーに似ている!?色々な要素がパラレルに観察できたよ。

この記事を読んで分かること: ワインがとにかくコーヒーに似ている! 管理人こんろ 「あれあれ?ワインの本をパラパラとめくっていたら、なんか既視感が……。と思ったら、これコーヒーにそっくりや!!」 そんな発見を書いていきます! ◇本記事の内容 1. ワ […]

  • 2019年4月15日
  • 2021年11月14日

【さかい珈琲】南国の高級ホテルのような雰囲気が開放的!!

この記事を読んで分かること: さかい珈琲は、南国の高級ホテルのような開放感と、フード・スイーツメニューの充実感が魅力のカフェです! コーヒー好きの方 「さかい珈琲?いやー、聞いたことないなぁ……。どんなお店で、どんなところが魅力なん?」 そういった疑 […]

  • 2019年4月15日
  • 2021年11月27日

アウベルクラフトで焙煎を始めよう。準備物や手順、コツも解説!【実体験】

この記事を読んで分かること: アウベルクラフトで焙煎を始めるにあたって「最低限必要なモノ」「基本の焙煎の手順」「初心者がまず気をつけるべきポイント」をまとめています。 アウベルクラフト焙煎機に興味のある方 「手回しの焙煎機でアウベルクラフトっていうの […]

  • 2019年4月15日
  • 2020年3月30日

ブログを書いていたらライター案件を一発受注できた話。ブログを書き続ける効能!

この記事を読んで分かること: ブログを諦めずに書いていると、ブログが伸び悩んでも、ライターなどの案件を取ることができます。 ブログを書いている方 「ブログを書いているけど上手くいかない。ページビューも増えないし……。もうブログ書くの辞めようかな?」 […]

  • 2019年4月14日
  • 2020年4月15日

ミニマリストに自然になる方法は「大切なモノを1つか2つに絞る」こと。

この記事を読んで分かること: 大切なモノを1つないしは2つに絞って生きようとすると、不要なものが明確になって、自然とミニマリストになります。 部屋がモノで溢れている方 「モノを捨てたいのに捨てられない!これはまだ使うかもしれないし、あれは思い出の品や […]

  • 2019年4月14日
  • 2021年11月14日

自分で淹れたコーヒーが苦い?渋い?その原因はお湯の温度かも!!

この記事を読んで分かること: 自分で淹れた珈琲が苦い、渋いという場合、その原因は抽出時の温度が高いということです。 コーヒーをお家で淹れている方 「コーヒーを家で淹れとるんやけど、どうにも苦い、渋い。色々気遣って淹れとるんに、なんでこうなるんかなぁ… […]

  • 2019年4月14日
  • 2021年11月14日

なんで豆がこんなに膨らむの???【理由・良し悪し】

この記事を読んで分かること: 豆が膨らむ理由は、コーヒー豆の含んでいるガスによるもので、ガスを含んでいるものほど良い豆といえます。 コーヒーをお家で淹れる方 「コーヒーを淹れていたら粉がめちゃくちゃ膨らんできた!これってどういうこと?なんで膨らんでき […]

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