300円で自作!微粉セパレーター!
6畳1Kのウチカフェからこんにちは😃
管理人のKOnnROと申しますm(_ _)m
珈琲の雑味の原因となる細かい粉「微粉」。
これを取り除く「微粉セパレーター」なるモノを新調しました!
理由は、今まで使っていたものは、目が粗く、粉を取り除き過ぎてしまっていたから。
挽きの細さによっては、半分くらいの量を取り除いてしまっていました。😅笑
もう一つ理由があって、それは、見た目が壊滅的にダサいから。笑笑
この2点が改善された「微粉セパレーター改」とは、いかに!?
1. 材料費はなんと300円!!
この「微粉セパレーター改」なんと300円で自作できます。
そして、作り方もとっても簡単です。
猿でもできます。🐵
材料はこちら↓
プラスチックの容器100円(DAISOさん)。
茶漉し200円(その辺のキッチン用品店さん)。
合計300円です。
ぶっちゃけ容器は蓋が閉まればなんでも良いです。笑
そして、茶漉し。
茶漉しは、DAISOさんでも良いのですが、目の細かさを考慮して、ちょっといいモノを用意しました。
それでも、合計300円です。
2. 3秒で出来る作り方。
プラスチックの容器の蓋を開けます。
容器に茶漉しを乗せます。
蓋を閉めます。
完成です。笑笑
3. 「微粉セパレーター改」の実力は!?
見た目はなかなかシュッとしてて、スタイリッシュですが、機能の方はどうなんでしょうか。
早速、豆を挽いて使ってみました!
挽きの粗さは、この前半分の粉が犠牲になった時と同じ、中細挽き程度です。
良い感じですね!!
本当に細かい粉だけが取り除かれているという感じです!
粗さを揃えるなら、厳密な中細挽きの粒以外は除外するべきでは?
という声が聞こえてきそうですが、細かい粉を取り除きすぎると、今度はコクが無くなってしまうのです。
ですので、このくらい取り除いてくれる「微粉セパレーター改」君は、なかなかいい仕事をしてくれている、といっていいと思います^ ^
4. まとめ
今回は微粉セパレーターについてお話していきました。
微粉は嫌な苦味や、渋みの原因になります。
クリアな味の珈琲を楽しみたい、という方は一度tryされてみると、違いに驚くと思いますよ!
300円でできるんでね。
試してみても損はないですよ^ ^
では、今回はこの辺で。
じゃあ、またね👋
コーヒー屋・フリーランスWebマーケター|ミニマリスト|心の病気・通勤中に倒れる ▶︎ 教師辞める ▶︎ 全国を回る出張バリスタ・Webライター ▶︎ 実店舗オープン・Webマーケター|店番しながら仕事したり、コーヒー飲みながら仕事したり。