カリタとメリタのドリッパーを比較!実際に湯の落ちる速さを比べてみた!!
この記事を読んで分かること:
カリタさんのドリッパーと、メリタさんのドリッパーはどちらも扇形ですが、お湯が落ちるのはカリタさんの方が速いことが分かります!
ドリッパー選びに迷っている方
「ドリッパーが欲しくて、カリタとメリタで迷っている。どちらも同じような形やし、それぞれどういう特徴があるんやろか。違いを教えてほしい!」
そういった疑問にお答えします!
動画で見たい方はこちら➡︎カリタとメリタ台形ドリッパーの代表格を比較!!
◇本記事の内容
1. カリタとメリタのドリッパーを比較!
2. お湯を早く落とすのはどっち?【実験してみた!】
3. カリタ・メリタを使った淹れ方。
皆さん、こんにちは!
珈琲ユーチューブロガーのこんろです。
お家には20個以上のドリッパーがあります。笑
その中で、カリタさんのドリッパーと、メリタさんのドリッパーは同じく扇形(台形)で、側から見たらほとんど同じです。
今回は、そんなカリタさんとメリタさんのドリッパーを比較してみました!
この記事が、皆さんのコーヒーライフのお役に立てれば幸いです。
目次
1. カリタとメリタのドリッパーを比較!
結論からいうと、カリタさんのドリッパーよりも、メリタさんのドリッパーの方がお湯がゆっくり落ちます。
まずは、それぞれのドリッパーの形状を見てみましょう⬇︎
パッと見た感じほぼ一緒ですよね。笑
若干、メリタさんの方が背が低いですが、遠目で見たら識別できません。
ではもっと詳しく見ていきましょう⬇︎
まずは、カリタさんのドリッパーからです。
非常にシンプルな作りで、長めのリブが縦にたくさん入っています。
穴は小さいものが3つ空いていますね。
次に、メリタさんのドリッパーを見ていきましょう!
こちらもリブは縦に長く入っているのですが、カリタさんのものよりも鋭くなっていて、ペーパーとドリッパーの間に隙間ができそうな感じです。
また手前側のリブが、底面の穴のところまで伸びています。
サイドのリブがかなり特徴的で、これもドリッパーとペーパーとがぴったり密着しないような作りになっています。
カリタさんのドリッパーとの大きな違いは、穴が1つだけ空いていることです。
多少カリタさんの穴より大きい気はしますが、そこまで大きいわけではありません。
では、この形状の違いがどう出るのか、実際に比べてみましょう⬇︎
2. お湯を早く落とすのはどっち?【実験してみた!】
では、実際にお湯の落ちる速さを比べてみました!
比べる方法は以下の通りです。
・ペーパーはカリタさんのものに統一
・水を150ml用意して同時に一気に注ぐ
・どちらのドリッパーから早く水がなくなるかを計測する
こんな条件で比較してみます。
動画がありますので、参考にしてください⬇︎
これを見てわかる通り、カリタさんのドリッパーの方が、湯が早く落ちます。
一般的に、湯の落ちる速さが速い方があっさりしたコーヒーになり、遅い方が濃い苦味のあるコーヒーになる傾向があります。
ただ、メリタさんの方が湯が落ちるのが遅いから濃いがっつりめのコーヒーが入るかというと、必ずしもそうとは言えません。
それは、そもそも、それぞれの会社(カリタさんとメリタさん)が推奨する淹れ方が違うからです。
3. カリタ・メリタを使った淹れ方。
ということで、それぞれのドリッパーに合った淹れ方をご紹介していきます!
これが絶対というわけではありませんが、確かに美味しいコーヒーが入ります。
なので、最初はここで紹介する淹れ方を参考にして頂いて、工夫を加えていくのがいいと思いますよ。
3-1. カリタさんのドリッパーを使った淹れ方
カリタさんのドリッパーに合った淹れ方は、いわゆる普通のハンドドリップの淹れ方です。
だいたい皆さんがやっている、もしくは想像する淹れ方で合っていると思います。
1. 湯を全体に注いで30秒ほど蒸らす
2. 1投目を円を描きながら全体的に注ぐ
3. 2投目を真ん中に500円玉大の大きさで注ぐ
4. 3投目を真ん中に中心に注いで完成
こんな感じですね。
かなりオーソドックスな淹れ方で、他のほとんどのドリッパーにも通ずるものがあります。
その点では万人向けのドリッパーと言えるかもしれませんね。
3-2. メリタさんのドリッパーを使った淹れ方
メリタさんのドリッパーにあった淹れ方は、いわゆる1投式といわれる淹れ方です。
一回、がーっと全て注いだら後は待つだけ、というシンプルなものですね。
1. 湯を全体に注いで30秒ほど蒸らす
2. 抽出したい量を一気に注ぐ
3. 全ての抽出液が落ちたら完成
めちゃくちゃ簡単ですよね。
メリタさんの方はほとんど注ぐ人の腕に左右されず、ドリッパー頼りの淹れ方です。
なので、初心者の方にも安定して美味しいコーヒーが淹れられるといえるでしょう!
◯まとめ
本記事の内容をまとめます。
1. カリタとメリタのドリッパーを比較!
2. お湯を早く落とすのはどっち?【実験してみた!】
3. カリタ・メリタを使った淹れ方。
こんな感じですね。
今回は、以上です。
皆さんは、どちらのドリッパーが好みですか?
一応リンクを貼っておきますので、気になった方を覗いてみてくださいね^ ^⬇︎
□ カリタ扇形ドリッパー
□ メリタコーヒーフィルター
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コーヒー屋・フリーランスWebマーケター|ミニマリスト|心の病気・通勤中に倒れる ▶︎ 教師辞める ▶︎ 全国を回る出張バリスタ・Webライター ▶︎ 実店舗オープン・Webマーケター|店番しながら仕事したり、コーヒー飲みながら仕事したり。