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コーヒー生産地

  • 2022年6月23日

初心者も飲みやすいおすすめのコーヒー8選!自分に合うコーヒーとは

誰でもはじめからコーヒーをおいしく飲めるわけではありません。 実際、コーヒーに対して苦手の意識ある人も多いです。 そこで、この記事では初心者でも飲みやすい、おすすめのコーヒーを紹介します。 苦手意識を覚えるのは、コーヒーの苦味や酸味が大きな原因の1つ […]

  • 2022年5月24日

酸味の少ないコーヒー豆とは?市販のおすすめインスタントコーヒーも紹介

酸味の少ないコーヒー豆を買いたくても「どの豆が酸味が少ないのか分からない」と悩んでいませんか。 酸味の少ないコーヒー豆を買うなら、マンデリン・ブラジル・コロンビアがおすすめです。 この記事では、コーヒー豆の持つ酸味について解説します。 また、酸味の少 […]

  • 2022年2月23日

コーヒーを通じて社会貢献をしよう!支援方法や団体について紹介

コーヒーを購入した代金の一部が寄付になると聞いて、「自分も支援をしたい」という方もいると思います。けれど、どのような支援があり支援の方法もよく分からないですよね。 じつはコーヒーを通じて、貧困国の人たちだけではなく、コーヒー豆の生産者にも貢献できます […]

  • 2022年1月26日

コーヒー好きに贈る!世界を巡るコーヒー文化まとめ

朝食のトーストと一緒に、仕事の中休みに同僚と談笑しながら、古い友人との再会で気恥ずかしさを溶かすため、コーヒーは心の潤滑剤になってくれます。 それは洋の東西を問わず日常の一コマになり、同じコーヒーでもその地域により育まれた文化と様式は異なります。 こ […]

  • 2021年12月21日
  • 2022年1月4日

ミャンマー流のコーヒーの飲み方【おすすめのミャンマーコーヒーも紹介】

最近ミャンマーコーヒーが話題になっていることを知り、ミャンマー流のコーヒーの飲み方やミャンマー産コーヒーにはどんな特徴があるのか知りたいと思っていませんか。 ミャンマー流のコーヒーの飲み方は少し独特です。そして、ミャンマー産コーヒーの精製方法は大きく […]

  • 2021年11月17日

コーヒーを趣味にして資格を取ろう!取得するメリットやおすすめ12選

コーヒーが趣味、というおしゃれな大人に憧れますよね。 資格の知識を活かすことで、カフェのようなおいしいコーヒーを淹れることもできます。また、コーヒーに関する資格を取得すれば、ただおしゃれなだけではなく趣味に箔が付くでしょう。 この記事では、コーヒーに […]

  • 2021年11月16日
  • 2022年2月1日

コーヒーを趣味にした際にかかるお金とは?その魅力やメリットも解説

「カフェや喫茶店を巡ってコーヒーを楽しみたい」「自宅でコーヒーを淹れて、日々の生活をもっとリッチなものにしたい」でも、よくわからなくて一歩踏み出せないという人も多いのではないでしょうか。 今回は、コーヒーが好きすぎて自宅でハンドドリップ、そして自家焙 […]

  • 2021年11月12日
  • 2022年2月1日

コーヒーを趣味にするなら本で学ぼう!おすすめコーヒー勉強本10選

家でコーヒー豆を挽いたり、コーヒーをゆったりと嗜むっておしゃれな感じがしますよね。 そのようなコーヒーを趣味にしてみたいという人は、コーヒーのプロが書くコーヒーについての本を読んでみてはいかがでしょうか。 この記事では、コーヒーの楽しみ方や「コーヒー […]

  • 2021年10月20日
  • 2022年2月2日

ミャンマーコーヒーとは【特徴や産地について解説】

コーヒーを探しているときに、ミャンマーコーヒーがあると知り、どのような特徴があるのだろうと気になったことはありませんか。 ミャンマーコーヒーは、フルーティーな酸味がありながら苦味もあり、後味がよくバランスのとれた味わいが特徴です。 この記事では、ミャ […]

  • 2019年4月5日
  • 2022年2月5日

コーヒーの生産地はどこ?国ごとのコーヒーの特徴を解説

普段よく飲んでいるコーヒーですが、「どこの国で栽培されているのか分からない」「国は知っているが、豆を見たところで何が違うのか分からない」と思ったことはありませんか。 コーヒーはコーヒーベルトと呼ばれる地域で栽培されていて、味は国や地域ごとに変わります […]

>COWRITE COFFEE

COWRITE COFFEE

\みんなで作る、珈琲屋/

石川県金沢市にある小さなコーヒー屋です

■さまざまな個人ロースターさんの自家焙煎コーヒー豆を中心に、手作りの焼き菓子もお楽しみいただけます
■ 自分達だけでなく、個人ロースターの皆様や訪れるお客様、イラストレーターさんなど、多くの方々との関わりによって作り上げられているお店です

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ぜひ、覗いてみてください!

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