流行 | COWRITE COFFEE（コライトコーヒー）

【みんなで作る、珈琲屋vol.5】「伊東市でいろんなコーヒー屋さんが集まってほしい」珈ノ鳥さん

「コーヒーフェスを開催したい」こう語るのは、静岡県伊東市で自転車販売をしながらコーヒーショップ「珈ノ鳥」を営む桑名大地さんです。「伊東市をいろんなコーヒー屋さんが集まる街にしたい」と夢を語る桑名さん。コーヒーフェスの開催や伊豆の街にコーヒー文化 […]

今回は滋賀県栗東市で「ヨイマメ珈琲」を営んでいる「石上健一さん」にインタビューしました。石上さんは豆の販売を元に、生産者と飲む人の顔を見て仕事がしたいと考え、アジア、とくにミャンマーの支援活動を行っています。「生産者やコーヒーを飲む人に支えられて […]

「アートを音楽くらい、身近なものにしたい」こう語るのは、アーティストとして絵を描く傍ら、移動式ギャラリー「GalleryBoom」を運営している前渕耕平さんです。小さな頃からのお絵描きをして楽しんでいたアート。しかし、アートの世界には暗いコンセプト […]

子育て中のママが毎日おしゃれをして出かけるのは、少し気が引けますよね。子育ても落ち着いてきて、仕事を始めたいと思っているなら自然とおしゃれができるようなお仕事がおすすめです。とくにいまは、おしゃれなカフェで働くニーズが高まっています。この記事で […]

ダルゴナコーヒーは、ミルクとふわふわのコーヒーが二層になっていて、とてもかわいらしくおしゃれな飲み物です。しかし初めて飲むときには、どうやって飲めばいいか戸惑いますよね。ダルゴナコーヒーは自宅で簡単に作れて、みんなで楽しめるコーヒーです。この記 […]

優しく指導してくれた先輩や、お世話になった上司が退職する。せっかくなら想いを込めてコーヒーを送りたい。しかしどんな商品があって、何を選んでよいのか分からないという人は多いはずです。じつはコーヒーギフトには、相手の好みや立場などに合わせた選び方のコ […]

朝食のトーストと一緒に、仕事の中休みに同僚と談笑しながら、古い友人との再会で気恥ずかしさを溶かすため、コーヒーは心の潤滑剤になってくれます。それは洋の東西を問わず日常の一コマになり、同じコーヒーでもその地域により育まれた文化と様式は異なります。こ […]

「コーヒー豆の分類方法って？」「コーヒー豆の種類って一体いくつあるの？」そういった疑問を持っている方も多いのではないでしょうか？この記事では、コーヒー豆の分類について徹底解説しています。ごちゃごちゃになりがちなコーヒー豆の種類を、綺麗に分類できるよ […]

https://youtu.be/mZrsE3kdumg こんにちは、放浪のバリスタ兼WEBライターの今野直倫です。今回は、1年で会社から脱出する方法というお話しをしていきたいと思います。今現在、会社で働いていて「辛いなぁ」「会社辞めたいなぁ」っ […]

エアアジアで海外に行ってきたので、機内食についてレポートしていきます。エアアジアの機内食って、実際、美味しいの？不味いの？というところを、写真とともにお伝えします。 ☑︎本記事の内容 1. エアアジアの機内食は美味しい？不味い？【結論】 […]