2020-07

コーヒー豆種類

ブラジル産「サントス No.2 17/18」とは?

カフェやコーヒー屋でよく見る銘柄「ブラジル サントス No.2」。 ただ、「ブラジルは分かるけど、『サントス』って何?」「なんでNo.1じゃなくて、No.2なの?」といった疑問があるかもしれません。 今回は、「サントス No.2...
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ペルー産カフェインレス「マウンテンウォータープロセス-アパス バウ協同組合」とは?

準備中。
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ペルー産「リマコーヒー」とは?

こんにちは、放浪のバリスタ兼WEBライターの今野です。 全国各地でコーヒーを淹れたり、各メディア様でコーヒー関連の記事を執筆させて頂いたりしています。 最近はコロナウイルスの影響でカフェを開催できないので、WEBショップでの販売...
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エチオピア産「グジ – アルソサラ – G1 – ナチュラル」とは?

準備中。
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コスタリカ産「セロ サン ルイスマイクロミル フィンカ ラ アルキミア」とは?

こんにちは、今野直倫です。 全国各地でコーヒーを淹れたり、各メディア様でコーヒーコラムを執筆させて頂いたりしております。 今回は、スペシャルティコーヒー「セロ サン ルイスマイクロミル」の紹介です。 味わいや産地の特徴など...
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コロンビア産「アデラ アルディラ- ティマナ – ウィラ」とは?

こんにちは、コーヒーとモノ書きで生きるフリーランス・今野直倫(こんの なおみち)です。 全国を周ってコーヒーを淹れたり、WEBショップでコーヒー豆を販売したり、コーヒーコラムを寄稿したりしています。 今回は、コロンビア産のスペシ...
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