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【フラワードリッパー】浅煎りにおすすめやと思うって話。【開封&使用してみた!】

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今野直倫""
 

今野直倫

 

お店のないコーヒー屋 / コーヒーライター
自家焙煎のコーヒーをWebショップで販売。全国でカフェ・イベントを開催。
雑貨屋にコーヒーを卸したり、コーヒーコラムを執筆したりもしています。
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この記事を読んで分かること:

フラワードリッパーは、ドリッパーの形状、そしてリブの形状からして、浅煎りコーヒーにおすすめやということが分かる!


ドリッパーを探している方

「ドリッパーを探してるんやけど、どんなんがええんかなぁ。有名なHARIOとかKalitaもええけど、ちょっと変わったやつもトライしてみたい!何か良い感じのドリッパーあったら教えて?」

そういった疑問にお答えします!

動画で見たい方はこちらから➡︎【フラワードリッパー】実際に開封して&使ってみた!!

◇本記事の内容

1. CAFEC FLOWER DRIPPER はどんなドリッパー?【開封してみた!】

2. CAFEC FLOWER DRIPPER は浅煎りにおすすめやと思うって話。

3. CAFEC FLOWER DRIPPER を実際に使ってみた!


皆さん、こんにちは!

珈琲ユーチューブロガーのこんろです。

私はお家にドリッパーを大量に持っているんですが(20個くらいかな?)、また買い足してしまったので(笑)皆さんにもシェアしておきます!

そのドリッパーとは、”CAFEC FLOWER DRIPPER” というドリッパーです!!

今回は、そのCAFEC FLOWER DRIPPERをレビューしていきます。

この記事が、皆さんのコーヒーライフのお役に立てれば幸いです。

今野直倫の手作りコーヒー

1. CAFEC FLOWER DRIPPER はどんなドリッパー?【開封してみた!】

百聞は一見にしかず。

早速、CAFEC FLOWER DRIPPER を開封していきましょう!

これが外箱ですね。

『コーヒー専門店が作ったドリッパー』と書かれていますね。

そのコーヒー専門店がおすすめするコーヒーの淹れ方も書かれていますよ〜

初心者の方にも優しいですね^ ^

では、いざ、開封!

どん!!

はい、コーヒーメジャースプーンですね。

これからお家コーヒーを始めよう!という方には非常に嬉しいですよね。

ただ、私はもういらない……笑

ドリッパーって買うと毎回、メジャースプーン付いてきますよね。笑

はい、お待ちかねの CAFEC FLOWER DRIPPER 本体です!!

いや〜、この見た目ですよ。

お花のようなリブに、ガラスのようにクリアなボディ(実際は樹脂製)、もう好きですね。笑

完全に一目惚れしました。

私は1人用のサイズを買ったのですが、大きめのものもあります⬇︎

□ フラワードリッパー

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ちなみに、こちらのドリッパーにペーパーフィルターは付いて来ませんので、お気をつけください!

□ フラワードリッパー用ペーパーフィルター

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2. CAFEC FLOWER DRIPPER は浅煎りにおすすめやと思うって話。

結論からいうと、CAFEC FLOWER DRIPPER は浅煎りの酸味系のお豆に使うのがおすすめです!

HARIOV60ドリッパーを持っている方は、その使用感を想像して頂けるとええかと思います⬇︎

浅煎りのハリオV60での入れ方。豆の量・湯の量・抽出時間を解説!では、なぜ、CAFEC FLOWER DRIPPER が浅煎り酸味系のコーヒーに向いているかということなんですが。

その理由は、このドリッパーの形と、そのリブ(溝)の形状にあります。

まず、形は最初にもいった通り、いわゆる円錐形といわれる形ですね。

この円錐形という形は、お湯が下に流れやすくなっているので、早く抽出が終わるんですね。

また、円錐形のドリッパーは概して、ドリッパーの底に空いている穴が大きくなっています。

⬆︎親指と比較しても、その大きさがわかりますよね?

この穴が大きいというのも、抽出が早く終わる理由の1つになります。

もう1つの、浅煎りにおすすめやという理由は、リブにあるといいましたね。

リブはこんな感じになっていて、一般的なドリッパーよりも、かなりしっかり入っています。

なので、ペーパーとドリッパーとの間に隙間ができやすく、そこをお湯が通過していくことになります。

想像してみると分かりますが、粉を通過しないということは、その分のお湯はコーヒーを抽出していないことになりますよね。

また、お湯がそのまま落ちるので、抽出時間も速まります。

この2つの理由から、あっさりめに淹れるのが美味しい、浅煎り・酸味寄りのコーヒーに向いていると考えられるんです!

今野直倫の手作りコーヒー

3. CAFEC FLOWER DRIPPER を実際に使ってみた!

開封後、早速 CAFEC FLOWER DRIPPER を使ってドリップしてみました!!

動画で見たいという方はこちらをご覧ください⬇︎

これを見て頂くと分かりますが、かなり早くお湯が落ちてしまいます。笑

初見やったので、感覚が掴めていないのもあります。

が、おそらくHARIOV60ドリッパーと同じか、それ以上に速いという肌感です。

なので、CAFEC FLOWER DRIPPER を使う際は、ドリップする前にペーパーに湯通しをするのが良いのかなと思います。

なぜなら、湯通しはペーパーの紙臭さを飛ばすという目的もありますが、ペーパーとドリッパーをしっかりくっ付けるという意味合いもあるからです。

そうすると、ペーパーとドリッパーの間に隙間が無くなるので、もう少ししっかり目に抽出できるようになるでしょう!

また、お湯の注ぎ方も重要で、ゆっくり優しく注いでやるといいですね。

◯まとめ

本記事の内容をまとめます。


1. CAFEC FLOWER DRIPPER はどんなドリッパー?【開封してみた!】

2. CAFEC FLOWER DRIPPER は浅煎りにおすすめやと思うって話。

3. CAFEC FLOWER DRIPPER を実際に使ってみた!


こんな感じですね。

今回は、私の手持ちのドリッパーの1つである “CAFEC FLOWER DRIPPER” の紹介でした。

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もし、他のドリッパーも気になる!という方がいたら、こちらも合わせて見てみてくださいね⬇︎

こんろのおススメドリッパー

私の手持ちのドリッパーの中でも、おすすめできるものだけを載せています!

今回は、以上です。

SNS(Twitter・YouTube・Instagram)もやっておりますので、何か質問等ありましたら、そちらからもどうぞ!

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