2020-06

コーヒー豆種類

コスタリカ産・ラ トリニダッド|どんなコーヒー?

こんにちは、放浪のバリスタの今野直倫です。 現在、フリーランスのバリスタ、焙煎士、WEBライターとして活動しています。 今回は、コスタリカ産のスペシャルティコーヒー「ラ トリニダッド」について、特徴や味わいを解説していきます。 ...
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コスタリカ産・アシエンダ ラ チンバ ブルボン/カトゥアイ ハニー|どんなコーヒー?

今回は、珍しいハニーコーヒーの紹介をします。 産地はコスタリカ、銘柄名は「アシエンダ ラ チンバ」です。 そもそもハニーコーヒーとは何なのかや、「アシエンダ ラ チンバ」という銘柄について説明します。 コスタリカ産「アシエンダ...
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エルサルバドル産・リージョナルセレクト チャラテナンゴ パカス|どんなコーヒー?

こんにちは、放浪のバリスタ兼WEBライターの今野です。 全国を周ってコーヒーを淹れたり、コーヒー豆を販売したり、コーヒーコラムを書いたりして生きています。 今回は、エルサルバドル産「リージョナルセレクト チャラテナンゴ パカス」...
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コロンビア産・アウグストペレス アセベド ウィラ|どんなコーヒー?

こんにちは、放浪のバリスタの今野です。 全国を周ってコーヒーを淹れたり、コーヒー豆を焙煎したり、コーヒーコラムを書いたりしています。 今回は、コロンビア産のお豆「アウグストペレス アセベド ウィラ」について紹介します。 コ...
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コロンビア産・カルロス ゴンザレス インサ カウカ|どんなコーヒー?

こんにちは、バリスタとWEBライターをやっている今野です。 移動でカフェを開催したり、大手企業でコーヒーコラムを執筆させて頂いたりしております。 今回は、コロンビア産「カルロス ゴンザレス インサ カウカ」について紹介します。 ...
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コロンビア産・アチケポチェ インサ カウカ|どんなコーヒー?

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