おうちカフェ

ドリップで好みの味に! 酸味と苦味をコントロールするポイント!

6畳1Kのウチカフェからこんにちは! ウチカフェで、毎日珈琲をドリップして楽しんでいるKOnnROです♪ 皆さんは、酸味寄りの珈琲と、苦味よりの珈琲どちらが好きですか? 私は酸味寄りの果実味のある珈琲が好きなのですが、時たまボディの強...
おうちカフェ

カフェインレス珈琲は、普通の珈琲と比べて本当に物足りないのか?

6畳1Kのウチカフェからこんにちは! カフェインレス中毒のKOnnROです。☕️ 先日、カフェインレス珈琲を探しに、とある焙煎屋さんに行きました。 すると、そこの店主さんがこう言ったんです。 「珈琲が好き...
おうちカフェ

お家で珈琲豆を焙煎するということ。メリット・デメリット〜

6畳1Kのウチカフェからこんにちは! 皆さん、珈琲豆はどこで調達されていますか? 私は自宅でございます。 え? どういうこと? と思われた方も、そうでない方も、この先を読み進めて頂けるとわかります。 では、いってみましょう! 1....
おうちカフェ

珈琲マニアのための本。【田口護の珈琲大全】は読み物としても面白い!

6畳1Kのウチカフェからこんにちは! 珈琲マニアのKOnnROです☕️ 今回は珍しく、本の紹介になります。 ……といっても、珈琲関連の本なので、珈琲好きの皆さん、安心してください。笑 1. 田口護の珈琲大全...
カフェ巡り

Tully’sさんの珈琲豆はとても新鮮!?店員さんに聞きました!!

6畳1Kのウチカフェからこんにちは! コーヒー好きのKOnnROと申します! 今回は、先日参加したTully'sコーヒースクールでの、店員さんとの雑談で、これは【耳寄りな情報】だ!と思ったものを紹介します。 日記的な感じで気楽に読んで...
カフェ巡り

Tully’sさんのコーヒースクール。淹れ方の基礎を学ぶ。

6畳1Kのウチカフェからこんにちは! 日々美味しい珈琲の淹れ方を模索しているKOnnROです! 今日は、【Tully'sさんのコーヒースクール】に参加して参りました♪ ですので、その様子と、行くべきなのか、行く必要はないのか、について...
カフェ巡り

清澄白河の通好みな珈琲屋。アライズコーヒーエンタングルさん。

6畳1Kのウチカフェからこんにちは! カフェ巡りが趣味のKOnnROです☕️ 今回は私が訪れた清澄白河の通好みな珈琲屋さんを紹介します。 珈琲好きの方、甘いモノ好きの方には気に入って頂けると思いますよ〜 1...
おうちカフェ

カフェインレス珈琲の美味しい淹れ方。〜ドリッパー選び編〜

皆さん、6畳1Kのウチカフェからこんにちは! ドリッパーが増えてきて、置き場に困っているKOnnROです。 置き場にも困っていますが、珈琲を淹れる際にも「どれにしようかな〜」と悩むことが多くなりました。 嬉しい悩みですけどね。笑笑 ...
おうちカフェ

勉強になる!&癒される!オススメ珈琲系Youtuberさん!!

6畳1Kからこんにちは! 自分もYoutubeに動画をあげてますが、本当にアップロードされているのだろうか?と疑ってしまうくらい、全く再生されていないKOnnROです!笑 Youtubeには今や色んなジャンルのY outuberさんがい...
おうちカフェ

カフェインレス珈琲を10倍美味しく飲む方法!

6畳1Kのウチカフェからこんにちは。 カフェインレス中毒のKOnnROです。 コーヒー好きの方で「珈琲が淹れたい!飲みたい!……でも、もう寝なきゃ!……ああ、もう今日5杯目だ!」 という皆さんに【朗報】です。 1. カフェインレス珈琲...
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