布コーヒーフィルターの使い方ってどんなん？経済的で簡単で美味しい！

布コーヒーフィルターを持っている方「布コーヒーフィルターを買ってみた！……はいいんやけど、どうやって使うんやこれ。使い方を知りたい！」

そういった疑問にお答えします！

◇本記事の内容

1. 布コーヒーフィルターの使い方ってどんなん？

2. 布コーヒーフィルターでのドリップの仕方。

3. 布コーヒーフィルターの片付けと手入れ。

皆さん、こんにちは！

コーヒー好きのこんろです。

コーヒーには色んなドリッパーがあって、さらに、ペーパーの種類も色々ありますよね。

そんな中でも特殊なのが、”布コーヒーフィルター”なるものです。

私も随分前に衝動買いした当時は、正式な使い方をが良くわかりませんでした。

ようやく何回か使っているうちに、使うのにも慣れてきたので、今回は”布コーヒーフィルターの使い方”について説明したいと思います。

この記事が、皆さんのコーヒーライフのお役に立てれば幸いです☺️

1. 布コーヒーフィルターの使い方ってどんなん？

布コーヒーフィルターと言っていますが、私が使っている中川政七商店さんのものは、正式には「茶巾生地のコーヒーフィルター」といいます。

結論からいうと、使い方自体はほとんどの部分で、普通のペーパーフィルターと同じです！

布フィルター、というとネルドリップのようなものを想像されるかもしれません。

ネルドリップは、使い方からしてペーパーフィルターとは違いますし、そもそもフィルターというよりも、ドリッパーに近いようなものです。

その点、布フィルターは”フィルター”です。

普通のペーパーフィルターから、それほど大きく使い方が変わるというわけではありません。

ただ、麻で茶巾と同じように織られているので、ペーパーフィルターとは素材が異なるわけです。

なので、そういった意味では、コーヒーを淹れるときに気をつけるべき点や、フィルターを保管する必要というのが出てくるので、その辺りを詳しくお話ししていきますね！

2. 布コーヒーフィルターでのドリップの仕方。

では、実際に布フィルターでのドリップの流れを見ていきましょう。

こちらの動画で布フィルターでコーヒーを淹れているので参考にしてくださいね⬇︎

こちらの動画でやっているように、ドリップをする前にフィルターに湯通しをしておくといいです。

ペーパーの場合はするしないは分かれるのですが、布フィルターの場合は必須ですね。

なぜかというと、布フィルターに型がついてしまってして、ドリッパーとの間に隙間ができてしまうんですよ。

ドリップのときに、その間を湯がそのまま落ちてしまうと、うっすーいコーヒーになってしまいます。

なので、ドリッパーやサーバーを温めるのと同時に、布フィルターにも湯通しして、ドリッパーにぴったりフィットさせておきましょう！

ちなみに、布フィルターで淹れたコーヒーはペーパーフィルターで淹れたものと味わいが変わります。

んー、わかりますかね？

写真では分かりにくいのですが、実際にはオイルがしっかり抽出されているんですよね。

なので、ペーパーで淹れたものより、口当たりがまろやかになります☺️

布コーヒーフィルターを使うと、いつもと違うコーヒーが楽しめるのでおすすめです。

3. 布コーヒーフィルターの片付けと手入れ。

布コーヒーフィルターは、美味しいコーヒーを淹れられますが、片付けと手入れが必要になります。

面倒くさいですか？笑

でもこれ、裏を返せば繰り返し使えて、経済的ということなんですよね。

モノ自体は800円くらいなので、それを一生、とまではいいませんが、半永久的に使い続けられます☺️

では、先ほど使った布フィルターを片付けていきましょう。

これが使用後の布フィルターです。

まずは、コーヒー粉を捨てますね。

はい、こんな感じです。

意外と粉は落ちます。

なぜなら、麻の生地で出来ていて、表面がさらっとしているからなんですね。

で、洗います。

洗うとかなり簡単に落ちます。

あとは干しておけば、すぐに乾きます。

これも素材が麻のおかげですね、麻すごい😳

これで片付けと保管については以上です。

ちなみに、扇形のフィルターもあります⬇︎

◯まとめ

本記事の内容をまとめます。

1. 布コーヒーフィルターの使い方ってどんなん？

2. 布コーヒーフィルターでのドリップの仕方。

3. 布コーヒーフィルターの片付けと手入れ。

こんな感じです。

布コーヒーフィルターは少し特殊、いやだいぶ特殊で（笑）、最初のうちは良くわかりません。

ただ、使っていると美味しいコーヒーが入れられるし、簡単やし、経済的やし、ということで良いところが見えてきます。

どんどん使っていくうちに、コーヒー色に染まっていく変化も楽しめる器具ですので、長い目で見て使ってやってくださいね！

今回は、以上です。

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今野直倫

コーヒー屋・フリーランスWebマーケター｜ミニマリスト｜心の病気・通勤中に倒れる ▶︎ 教師辞める ▶︎ 全国を回る出張バリスタ・Webライター ▶︎ 実店舗オープン・Webマーケター｜店番しながら仕事したり、コーヒー飲みながら仕事したり。