コロンビアの豆の種類を紹介！【色々なお店のコロンビアを飲んでみたよ】
コーヒー好きの方「コロンビアって、カフェや豆屋さんでよく見るけど、実際どんな味なんやろ？ ネットで検索したけど、よく分からん……。コロンビアの味わいや香りを知りたい」
そういった疑問に答えます。
◇本記事の内容
・コロンビアのコーヒー豆ってどんな味？【結論】
・色々なお店のコロンビアを飲んでみた。
・コロンビアコーヒーの銘柄とグレード【おすすめのショップ！】
こんにちは！
超趣味珈琲人のこんろです☕️
突然ですが、私はコロンビアが大好きです！笑
常にお家にコロンビアのお豆がある状態になっています。
そんな私が、自分の経験も交えて、コロンビアコーヒーの特徴を紹介します！
テンプレではない、生の人間の声が聞きたいという方向けの記事となっています。
目次
＼店舗やオンラインショップのお得な情報はこちら！／
※いつでも、お友達登録を解除できます。
◎コロンビアのコーヒー豆ってどんな味？【結論】
まずは、色々意見があるとは思いますが、一般的にいわれている味わいと香りの特徴を引用します⬇︎
『酸味が強く、豊かなコクと香りがある』（珈琲完全バイブル Amazon）
どこのサイトさんや、書籍を見ても、だいたいこんな感じなのではないかと思います。
もちろん、間違いではないですし、コロンビアコーヒーの特徴を捉えていますね。
まずは、これを念頭に置いておくと、豆選びの際に役に立つかもしれません^ ^
ただ、これはいわゆる紋切り型の表現というか、全てのコロンビアコーヒーにだいたい当てはまるように書かれているので、かなり一般化されていますよね。
そこで、次節では、私が飲んできた個別のコロンビアコーヒーの味わいや香りを紹介します！
浅煎り〜深煎り、地元の自家焙煎珈琲屋さん〜流行りのサードウェーブ系のショップまで、様々なコロンビアコーヒーを見ていきますよ〜
＼店舗やオンラインショップのお得な情報はこちら！／
※いつでも、お友達登録を解除できます。
◎色々なお店のコロンビアを飲んでみた。
色々なお店のコロンビアを飲んでみたので、味わいのメモを公開します^ ^
浅煎りでも深煎りでも美味しいコロンビアは、色々な淹れ方で美味しく頂けますよ！
◯こんろの自家焙煎×マキネッタ
色々なお店とかいっておいて、いきなり自家焙煎のお豆です。笑
コロンビアスプレモ🇨🇴になりますね☺️
ガツンと苦味の効いたお味で、ミルクによく合いますね^ ^
◯スターバックスリザーブ×ハンドドリップ
こちらはなかなか珍しいお豆になると思います。
スターバックスのリザーブ店でしか味わえない「コロンビアペドレガル」です。
りんごのような爽やかな酸味と甘みがジューシーなコーヒーです♪
◯e.a.gran×ケメックス
こちらも珍しいスペシャリティのコーヒーになります☕️
コロンビアのブカラマンガというお豆です。
コクがありながらもクリーンで爽やかな酸味があります☺️
◯Light Up Coffee×攪拌ドリップ
浅煎りのコロンビアポルヴェニール。
【苺をかじったような】ジューシーな果実味、かつ【紅茶のような】すっきりとした渋みがありました☕️
【美味しいコーヒーの入れ方】撹拌ドリップ×HARIOv60×ポルヴェニールコロンビア浅煎り（Light Up Coffeeさん）
◯すぐろ珈琲豆店×ハンドドリップ
地元の焙煎屋さんといった雰囲気のお店で買ったコロンビア🇨🇴
温かい酸味と甘味のある珈琲になりました！
冷めても美味しかったですね^ ^
＼店舗やオンラインショップのお得な情報はこちら！／
※いつでも、お友達登録を解除できます。
◎コロンビアコーヒーの種類とグレード【おすすめのショップ！】
各国には、その国の豆のグレードを決める基準があります。
その基準として用いられるのは、栽培地の標高・サイズ・欠点豆の少なさなどですね。
コロンビアは、サイズによってグレードが決まり、サイズの大きいものを”スプレモ”、小さいものを”エキセルソ”と呼ばれます。
一般的にはサイズの大きいものの方が、美味しいと言われていますね！
では、それを踏まえた上で、おすすめのお豆を紹介していきます⬇︎
◯コロンビア スプレモ
コロンビアのグレード格付けで、トップに位置する”スプレモ”です。
酸味がありながら、豊かな香りとコクで、深煎りでも美味しく頂けます！
Amazon 横砂園 コロンビアシエラネバダモンテシエラ農協 浅煎り
Amazon 横砂園 コロンビアシエラネバダモンテシエラ農協 深煎り
◯エメラルドマウンテン
エメラルドマウンテンは、大きさ質ともに最高品質のコロンビア豆です。
コロンビア豆全体の3%と言われるその味わいは別格ですね☺️
Amazon ばいせん工房 珈琲倶楽部 エメラルドマウンテン
◯コロンビア デカフェ
おまけ編として、デカフェのお豆も紹介しておきます。
デカフェではありますが、コロンビアのしっかりしたコクを感じることができ、コーヒーらしさは抜群です☕️
＼店舗やオンラインショップのお得な情報はこちら！／
※いつでも、お友達登録を解除できます。
◎まとめ
本記事の内容をまとめます。
・コロンビアのコーヒー豆ってどんな味？【結論】
・色々なお店のコロンビアを飲んでみた。
・コロンビアコーヒーの銘柄とグレード【おすすめのショップ！】
こんな感じです。
コロンビアコーヒーといっても、銘柄や焙煎度、それを売るショップによって結構味や香りが異なります。
色々なコロンビアを飲み比べてみるのも面白いですよ🤣
今回は以上です。
コメントや質問等ありましたら、Twitter・Instagram・YouTubeでもどうぞ！
コーヒー屋・フリーランスWebマーケター｜ミニマリスト｜心の病気・通勤中に倒れる ▶︎ 教師辞める ▶︎ 全国を回る出張バリスタ・Webライター ▶︎ 実店舗オープン・Webマーケター｜店番しながら仕事したり、コーヒー飲みながら仕事したり。
